Хотите удивить близких своими кулинарными способностями или хотите показать, как вы фантастически умеете готовить? Тогда приготовьте для них фруктовый салат, под названием «Фантастический», который сразу заставит ваших близких раз и навсегда влюбиться в ваши блюда. Для того что бы приготовить салат «Фантастически» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 400 грамм мякоти дыни;
  2. 4 груши;
  3. 2 апельсина;
  4. 250 грамм чернослива;
  5. 200-250 грамм какой-либо сладкой творожной массы или какого-нибудь творожного десерта;
  6. восемь листьев салата;
  7. Пол стакана сметаны или обычных сливок;
  8. Сок и цедра одного апельсина;
  9. Две столовые ложки сахара;
  10. Корица по вкусу.

Начнём готовить салат c чернослива. Его нужно вымыть под проточной водой и затем опустить в кипящую воду и варить в ней в течение 8-10 минут. Потом вынуть его, остудить, удалить косточки и наполнить полученные после удаления косточек отверстия творожной массой.

Переходим к дыне. Дыню нарезать кубиками небольших размеров.

После чего берём груши. Их нужно очистить от кожуры, удалить сердцевины и также порезать на небольшие кубики.

Апельсины также очистить от кожуры и нарезать колечками, при этом удаляя косточки, выделяющимся соком сбрызнуть груши и смешать их с дыней.

Теперь берём чистое блюдо и застеливаем его уже промытыми листьями салата. На это блюдо нужно горкой выложить наш салат. Украсим его фаршированным ранее черносливом и колечками апельсинов.

Теперь приготовим соус для салата. Сметану или сливки взбить в пышную массу, постепенно добавляя туда сахар, апельсиновый сок, цедру и корицу. Полученным соусом полить наш салат. После чего можно поставить его в холодильник, чтобы остудить. Подавать на стол охлаждённым. Приятного аппетита!