Индия… Для каждого из нас эта удивительная страна ассоциируется с чем-то своим. Для одних – это кино, для других – камасутра и т.д. Индия представляет собой не просто государство или обыкновенную часть суши. Это нечто большее: это поэзия, метафора.
Сложные экономические условия, заставляющие людей искать пути оптимизации своих расходов, вынуждает производителей предлагать на рынке всё новые и новые разработки. К одной из таких инноваций
Иногда так хочется сладенького! Чем же можно побаловать свой животик? Думаю, одной из радостей живота могут стать эклеры! Огромным преимуществом этой сладости – огромное разнообразие
Среди цветоводов – любителей существует множество тех, кто не просто окружает себя цветущими питомцами, а по – настоящему увлекается выращиванием растений какого – то определенного
Салаты – это прекрасный способ разнообразить не только праздничный стол, но и наш повседневный рацион. И что очень важно большинство салатов просты в приготовлении и
С появлением дома персонального компьютера или планшета многие мамочки с легкостью выдохнули. Теперь можно включить мультики онлайн, или дать ребёнку планшет с играми, и спокойно
Хочу предложить необычное блюдо, которое может разнообразить ваш привычный рацион. Вообще блюдо достаточно легкое и малокалорийное благодаря использованию нежирной рыбы и заправке для салата из
Много лет назад вы уложили в своем доме паркетный пол. А недавно заметили, что в отдельных его планках образовались щели. Весь паркет из-за этого менять,
Жареные пирожки всегда являлись одним из самых любимых народных лакомств на Руси. Многие из нас прекрасно помнят вкуснейшие бабушкины пирожки. А кто – то до сих пор любит покупать готовые пирожки в кулинарии, для того чтобы полакомиться ими дома. А почему бы вам самим не приготовить вкусные жареные пирожки? Ведь, как ни странно, займет этот процесс у вас не так уж и много времени, как может показаться на первый взгляд.
Чтобы научиться печь маффины, для начала стоит разобраться во всех тонкостях их рецептуры. Многие путают маффины с кексами или просто не видят разницы. А на самом деле хоть и есть большие сходства между этими десертами, но они совершенно разные. Кексы могут быть любых форм и разных размеров, от больших до миниатюрных, а маффины пекутся только в маленьких формочках. Тесто маффин воздушное и менее калорийное, а кексы более плотные по консистенции. В тесто можно добавлять разные наполнители. Это могут быть свежие и замороженные ягоды, кусочки фруктов, капли шоколада, молотые орехи, кокосовая стружка и др. Все зависит от фантазии и предпочтения вкусов Главный секрет в самих ингредиентах и их количестве. Если в рецепте указанно больше двух яиц, сахара более 60 граммом и масла чуть ли не пачка, то это уже кекс.
Кроме кексов и маффин существует еще один знаменитый десерт – капкейки. Капкейк – это мини тортик с кремовой шапочкой. Он напоминает бисквит и всегда влажный либо жидкий внутри, а сверху украшен кремом, или же мастикой. Одним словом – это красивый кусочек тортика в бумажной упаковке. Капкейки очень калорийные. Если вы не можете позволить себе такое удовольствие, которое испортит талию, тогда переходим на маффины. Маффины бывают двух видов – английские классические с использованием дрожжей и более упрощенные американские, в тесто которых добавляют с соду и разрыхлитель.
Маффины – это нежный десерт, которым можно побаловать себя, даже если у вас строгая диета. Ведь тесто у маффин более воздушное и легкое, чем у кексов и капкейков, и по содержанию более низкокалорийное. Ими можно насладиться за чашечкой утреннего кофе. А готовить их одно удовольствие, ведь рецепт очень прост и с ним справится любая хозяйка. В рецепте лимонных маффин нет дрожжей, а значит, это не займет у Вас много времени. Не много терпения и на вашей кухне будет ощущаться приятный аромат, свежей и оригинальной выпечки.