Как готовить

Жизнь наша не всегда преподносит нам приятные подарки. Иногда они приобретают горьковатый привкус и оставляют неприятные воспоминания. Хочется именно дома находить утешения и всплески счастья для нашего сердца. Создавать теплую и воодушевляющую атмосферу должна женщина. Для этого настоящая хозяйка должна уметь готовить не только первые и вторые блюда, но и изумительные десерты. Не каждая наверное знает рецепты из шоколада. Научу вас готовить шоколадный мусс.

Вам понадобятся 50 грамм обычного черного шоколада, пол литра молока, 50 грамм крахмала, 50 грамм сахара, 1 чайная ложка какао, 1 пакетик ванилина, щепотка соли. Этого хватит примерно на четырех человек, но это зависит сколько привыкли есть ваши домочадцы.

Шоколад измельчить и растворить в небольшом количестве молока в течение одной минуты. Остальное молоко соединить с крахмалом, сахаром, какао порошком, ванилином и солью.Затем всю это содержимое вливаем в шоколад. Хорошенько взбиваем с помощью кухонного веника и готовим 5 минут, закрыв крышку и регулярно помешивая.

Десерт следует подавать в холодном виде полив ванильным соусом или сливками. Можно украсить фруктами или же цветными карамельками. Для повседневных ужинов подойдет и традиционный рецепт. А если вы пригласили гостей или же к вам должен пожаловать любимый мужчина на романтический вечер, то украшения окажутся очень кстати. Во-первых, вам не придется краснеть и переживать из-за скромного угощения, во-вторых гость останется довольным шикарным и изумительным десертом.