Рецепт пиццы «4 фермера»
Для приготовления теста для пиццы необходимо 5 г сухих дрожжей (или аналогичное количество свежих) размешать в 200 г молока. В большой емкости перемешать 1,5 стакана муки, 2 ст.л. подсолнечного масла, по щепотке сахара и соли. В эту емкость влить молоко с дрожжами, перемешать, добавить еще примерно 1,5 стакана муки, хорошо вымешать руками. Критерий готовности – тесто не прилипает к рукам. Консистенция теста должна быть как на пельмени.