Большая часть зарплаты каждого человека уходит на приобретение продуктов питания. Довольно часто половина этих продуктов даже не съедается и уходит в мусорное ведро.

А реально ли правильно и полноценно питаться, и экономить на еде? Звучит не правдоподобно. Но если постараться, то это довольно легко. Рассмотрим подробности не хитрой, но полезной экономии.

Для начала необходимо пересмотреть свои предпочтения в еде, возможно, изменить некоторые из них и привычки в питании и изменить некоторые из них. Многие продукты стоят довольно дорого, их можно попросту убрать или заменить чем – то подобным. К этой категории можно отнести покупные полуфабрикаты, фастфуд, дорогие сладости. Намного дешевле и выгоднее будет готовить блюда самостоятельно и питаться дома.

Для того чтобы ни возникло желания купить чего – нибудь лишнего в магазине или на рынке необходимо помнить некоторые правила:

  • Не ходить за покупками с пустым желудком. Именно голодный человек, как правило, совершает больше покупок.
  • Освоить систему планирования меню на неделю. Для этого необходимо составить примерное меню блюд, которые любят в семье, и покупать продукты только для них.
  • Ходить в магазин со списком продуктов. Очень удобный способ, чтобы покупать самое необходимое.
  • Брать на работу или просто на прогулку маленькие перекусы. Снеки, батончики, бутерброды и фрукты обойдутся гораздо дешевле, чем фастфуд по пути.
  • Покупать немного продуктов, у которых минимальный срок хранения. Молочные, мясные и рыбные продукты нужно покупать немного, т.к. часто они быстро портятся.
  • Не покупать продукты с истекшим сроком годности или с уценкой. Вреда от такой еды может быть гораздо больше, чем пользы.

Еще одним распространенным способом экономии считается изменение своих вкусовых предпочтений. Конечно, когда нет проблем с деньгами можно покупать дорогие и экзотические продукты. Но если в семье наступил кризис и необходимо экономить на всем, тогда можно пересмотреть свои пищевые привычки в еде. Для этого можно:

  • Устраивать частые перекусы. Диетологи утверждают, что для правильного питания необходимо кушать 5 раз в день. Стоит перекусывать часто и небольшими порциями. Именно это принесет огромную пользу не только для кошелька, но и положительно скажется на здоровье и фигуре. Особенно полезно устраивать овощные или фруктовые перекусы.
  • Употреблять большое количество сезонных овощей. Во – первых, это полезно для здоровья. Во – вторых, это намного дешевле, чем овощи, выращенные в теплицах.
  • Выбирать продукты местных фирм. Овощи, фрукты, а также другие продукты питания, которые выращены в близлежащем регионе стоят значительно дешевле, чем импортные.
  • Не покупать полуфабрикаты в магазине. Намного экономичнее и полезнее готовить дома. А полуфабрикаты можно сделать и самому, они будут только вкуснее.
  • Готовить простые и питательные блюда. Так, например, из кусочка мяса можно приготовить котлеты или плов, которых хватить на несколько дней для всей семьи.
  • Готовить небольшими порциями на несколько раз.

Итак, придерживаясь нескольких таких правил можно значительно уменьшить траты на продукты без вреда для здоровья.