Рано или поздно каждая хозяйка сталкивается с необходимостью приобретения помощника на кухне. Ведь время на приготовление пищи, которое мы можем сэкономить благодаря нему, так приятно потратить на себя или родных. Кто-то мечтает о кухонном комбайне-волшебнике, который может все. Но его неудобно использовать на маленькой кухне. Он занимает много места для хранения. К тому же, представьте, чтобы нарезать 2 луковицы без слез, нужно достать и собрать комбайн, затем, после 4-5 секунд использования разобрать, помыть и убрать. Согласитесь, процедура утомительная. Именно поэтому многие предпочтут нож, а некогда так желанный кухонный комбайн большую часть времени пылится в шкафу.

С блендером все гораздо проще. Почему? Давайте попробуем разобраться. Существует два вида – стационарный и погружной. Стационарный блендер справится с взбиванием, приготовлением супов-пюре, коктейлей, жидким тестом, но вряд ли он подойдет для измельчения зелени и овощей. К минусам относится и его громоздкость. Так как мы стремимся найти компактного помощника, поговорим подробнее о блендере погружном. К тому же он более мобилен. С супом-пюре, например, вы управитесь быстрее, так как для его измельчения не потребуется переливать суп из емкости в емкость. Погружной блендер можно опустить сразу в кастрюлю, в которой вы готовите. Поговорим о его функциях подробнее.

  • Первое, с чем стоит определиться, это комплектация. Ведь кому то будет достаточно только погружной насадки для быстрого измельчения пюре для ребенка и взбивания коктейля, а другим нужно измельчить зелень и сделать тесто для блинов. В минимальную комплектацию входит сам блок блендера и одна насадка – ножка с ножами. В более богатые комплектации могут входить – мерный стакан для смешивания, венчик для взбивания, универсальный измельчитель, насадки для резки и шинковки, настенный держатель и т.д.
  • Второе – это мощность. У такого типа блендеров она обычно варьируется от 300 до 700 Вт. Тут нужно отталкиваться от своих потребностей. Нужно понимать, что вряд ли блендер с мощностью 300 Вт справится с нежидким тестом при использовании венчика.
  • Также стоит обратить внимание на материалы корпуса и насадок. Несомненными преимуществами будут – прорезиненная часть корпуса и погружные насадки из металла. Посмотрите на габариты основного блока блендера и на его вес, на длину шнура питания. Он должен быть удобен для вас. * Полезными мелочами будут крышки для стакана и чаши-измельчителя и присоска на шнуре питания, дабы он не болтался как попало. Удачных приобретений!