Наверно каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, когда гости уже у домофона, а угощение для них нет!
На этот случай каждая уважающая себя хозяйка знает пару простых секретов быстрого приготовления вкусного обеда или ужина.
Вот еще пара рецептов в копилку гостеприимных хозяек.
Данные блюда очень просты в приготовлении, приготовление не займет много времени.
«Студенческий» пирог
Например «СТУДЕНЧЕСКИЙ ПИРОГ» приготовление его элементарно. Вам понадобится одно яйцо, стакан крепко заваренного черного чая, данный чай будет основой пирога, сода, соль, сахар, мука.
Яйцо взбиваем с одной столовой ложкой сахара, без горки, добавляем заварку, только не горячею, что бы ни свернулось яйцо (предварительно чай процеживаем от чаинок). Добавляем соду на кончике чайной ложки, гашенную лимоном, соль по вкусу, муку. Мука добавляется, в таком количестве, что бы тесто по густоте получилось, как густая сметана. Все тщательно перемешиваем, выливаем готовое тесто в форму для запекания, предварительно смазав её растительным маслом, и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 90 градусов, выпекаем 20—30 минут. В тесто можно добавить припёк (цукаты, изюм, ягоды).
Куриные ножки карри
Вам понадобится куриные ножки (или рубленая курица), порошок кари, соль, консервированные ананасы кусочками.
Куриные ножки обжариваются с двух сторон, добавляем соль по вкусу, порошок кари, одна столовая ложка с горкой тщательно перемешивается, добавляем ананасы, накрываем крышкой и доводим до готовности, это примерно на 20 минут.
Готовое блюдо выкладываем на листья салата.
Курицу можно подавать как с гарниром, например, отварной рис, так и как отдельное блюдо.
Банановый торт
Торт готовится очень легко и быстро!
Маленькая хитрость для экономии времени. Вам понадобятся готовые коржи для тортов, а так же сахарная пудра, два банана, сметана 300 грамм.
Сметану смешиваем с сахарной пудрой (одной столовой ложкой с горкой) и бананом в блендере, до однородной массы.
Разрезаем корж пополам, если хотите больше и повыше, необходимо взять два коржа.
Разрезаем их пополам, смазываем приготовленным сметанным кремом.
Верхний корж тоже смазываем кремом, выкладываем порезанные бананы.
Можно украсить торт ягодами, орешками, цукатами. Тут уже на ваше усмотрение.
Необходимо торт поставить в холодильник на час.
Как видите, все рецепты довольно просты и быстры в приготовлении.
Приятного аппетита!