В холодное время года, когда так хочется чего – то теплого и ароматного, советую вам приготовить экзотический африканский чай ройбуш.
Ройбуш, известный так же, как красный чай, родом из Южной Африки. Он имеет большой запас антиоксидантов, веществ, которые помогают предотвратить повреждение клеток.
Ройбуш, по сравнению с другими видами чаев, имеет более низкое содержание танинов, но более высокую концентрацию витаминов и минералов. Чай ройбуша имеет высокое содержание витамина С и антиоксидантов, что благотворно отражается на имунной системе организма, состоянии кожи и волос. А благодаря содержанию микроэлементов, чай ройбуш помогает в лечении высокого артериального давления, сахарного диабета, атеросклероза, онкологических заболеваний, желудочно – кишечных расстройств, аллергических и кожных заболеваний. Но это далеко не все преимущества ройбуша.
Флавоноиды и мощные антиоксиданты
Наше тело состоит из нескольких атомов известных как, свободные радикалы, и эти свободные радикалы атакуют клетки нашего тела, что приводит к болезням сердца и раковым заболеваниям. Природные антиоксиданты и флавоноиды, которые содержатся в «красном кусте» способствуют сокращению вероятности возникновения инсульта и различных болезней сердца. Ройбуш в своем составе имеет специфический флавоноид aspalathin, который в природе больше не встречается. Этот уникальный флавонид является эффективным профилактическим средством онкологических заболеваний.
Кожа – гладкая и шелковистая
Ройбуш, благодаря высокому содержанию антиоксидантов, благотворно влияет на состояние кожи. Причем положительный эффект имеет как внутреннее, так и внешнее применение. Южноафриканский чай успешно избавляет от экземы, угревой сыпи и пеленочного дерматита.
Разумный напиток
Напитки из ройбуша, придутся по вкусу тем, кто предпочитает вести здоровый образ жизни. А также тем людям, которым не нравятся газированные напитки, неестественно ароматизированные фруктовые напитки, кофе и алкоголь.
Чай ройбуш сладковатый, низкокалорийный, не добавляет лишних килограмм и безвредный для людей с диабетом.
К тому же, ройбуш включает 9 важных минералов для здоровья человека – калий, кальций, магний, марганец, железо, цинк, селен, медь и йод.
Чай ройбуш не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости, поэтому его могут употреблять пожилые люди, беременные женщины и маленькие дети.
Рекомендуется употреблять чай ройбуш в течении дня: утром – он поможет проснуться, к тому же ройбуш прекрасная альтернатива традиционному утреннему кофе, днем – улучшит самочувствие и снимет усталость, вечером – позволит расслабиться и сладко уснуть.
Способ приготовления
Чай ройбуш принято заваривать в фарфоровой, стеклянной или фаянсовой посуде при температуре не более 95 ° C, не менее 10 минут. При заварке южноафриканского чая таким образом, сохраняются полезные витамины и микроэлементы.
Чай ройбуш употребляют, как в чистом виде, так и с добавлением молока, сахара, меда, лимона или апельсина, ягод.
Летом напиток из ройбуша прекрасно утоляет жажду. Подают его с кубиками льда, дольками лимона или лайма, украшают ягодами и веточками мяты.
А в зимний период, чай ройбуш поможет согреться и справиться с респираторными заболеваниями. В холодное время года, чай ройбуш принято пить теплым с добавлением лимона, меда, гвоздики и кардамона. Приятного и полезного чаепития!