Лечение виноградом – один из древнейших видов лечения. В Древней Греции его даже выделили в отдельный вид – ампелотерапию. Лечебные свойства винограда были известны еще в Вавилоне и Месопотамии, Китае и Индии. В дальневосточной медицине он считался настоящим «лечебным кладом». С давних времен виноградом лечили все: от простуды до опухолей.
В наши дни ампелотерапия все также актуальна. Но теперь стало известно, какие же вещества делают ягоды таким целебными.
В винограде содержатся флавоноиды, укрепляющие сосуды. Темные сорта помогут насытить кровь гемоглобином. Аскорбиновая кислота способствует усвоению железа, а яблочная и янтарная стимулируют жизненную энергию. Сера улучшает состояние кожи и омолаживает ее, так как способствует росту коллагена.
В кожице винограда темных сортов содержатся сильные антиоксиданты, один из которых (ресвератол) способствует повышению «хорошего» холестерина. Пектин выводит из почек ионы тяжелых металлов. А содержащийся в сочных ягодах эпикатехин улучшает мозговую деятельность и активизирует память.
Виноградный сахар – это уникальный источник энергии. Поступая в кровь, он сразу же усваивается. Этот сахар образует гликоген (животный крахмал), который и служит нам энергетическим запасом.
Ампелотерапия противопоказана лишь при сахарном диабете и ожирении. Ее с успехом применяют при лечении заболеваний крови, нарушенном обмене веществ, сниженном иммунитете, заболеваниях сердца, желчного пузыря и почек, ангине, бронхите, запорах, отеках, стрессе и переутомлении.
И если же вы решили поправить свое здоровье, вовсе не обязательно ехать для этого на курорт минеральных вод. Его можно попробовать заменить этим прекрасным продуктом. Но не забудьте обязательно проконсультироваться с врачом. Любое лечение должно находиться под контролем специалиста. Приятного и вкусного вам лечения!