Как сделать еду более аппетитной?
Внешний вид блюда влияет на наши ожидания и впечатления от вкуса и качества. Например, аккуратный кусок мясного рулета цветными овощами выглядит более привлекательным, чем неравномерно отрезанный кусок мяса. Если вы хотите, чтобы сделать еду более привлекательной для званого обеда, расположить к принятию пищи больного человека, накормить придирчивого ребенка или просто сфотографировать блюдо вам необходимо улучшить его внешний вид.